คุณเป็นนักกีฬา Powerlifting ที่กำลังพยายามเพิ่มความแข็งแกร่งของตัวเองอยู่หรือเปล่า? แล้วคุณควรจะเติมพลังงานให้ตัวเองอย่างไร? แค่ทานสิ่งที่เคยทานแล้วก็คาดหวังเอาว่ามันจะช่วยให้คุณแกร่งขึ้นอย่างนั้นหรือ? คงไม่ใช่อย่างแน่นอน…นักกีฬา Powerlifting ต้องการอาหารที่มีความหลากหลายมากกว่าคนปกติที่ทานกัน มีนักกีฬา Powerlifting จำนวนไม่น้อยที่ไม่ให้ความสนใจเรื่องการทานอาหาร แล้วทำให้ประสิทธิภาพในการยกน้ำหนักด้อยลง แทนที่จะทำให้กล้ามเนื้อมีพัฒนาการกลับทำให้เกิดความเมื่อยล้ากับกล้ามเนื้อมากกว่าปกติเสียด้วยซ้ำ
ดังนั้นอาหารของนักกีฬา Powerlifting ควรประกอบไปด้วยอะไรบ้าง?
นักกีฬา Powerlifting ควรได้รับสารอาหารที่เหมาะสมดังนี้ คาร์โบไฮเดรต 5 – 8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม, โปรตีน 1.4 – 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม และไขมันร้อยละ 30 ของปริมาณพลังงานที่ได้รับจากไขมันในแต่ละวัน และหลักการ 5 ข้อต่อไปนี้ก็สำคัญไม่แพ้กัน
- สำหรับนักกีฬาที่เข้าโปรแกรมฝึกซ้อมควรเพิ่มพลังงานอีก 15% จากภาวะปกติ เพื่อใช้ในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ด้วยวิธีการนี้จะทำให้คุณเพิ่มความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อได้มากขึ้น ช่วงการสร้างกล้ามเนื้อคุณต้องรับพลังงานเข้าไปให้มากกว่าที่ใช้สักนิด เพื่อให้กล้ามเนื้อได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นในการเพิ่มขนาดและความแข็งแกร่ง
- ระหว่างช่วงที่มีการแข่งขัน ควรรักษาหรือลดน้ำหนักตัว เน้น คาร์โบไฮเดรตกับโปรตีน ลดไขมันลง เพื่อให้สัดส่วนของกล้ามเนื้อกับน้ำหนักตัวอยู่ในระดับที่สูง เพราะนั่นแสดงว่าร่างกายจะใช้พลังงานได้ดีที่สุด
- เวลาในการทานอาหารไม่สำคัญเท่ากับปริมาณพลังงานที่ได้รับ แต่อย่างไรก็ตามเวลาในการทานอาหารก็มีส่วนให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวให้แข็งแรงได้ดีกว่า ขณะทานควรให้เวลากับระบบย่อยได้ทำงาน ค่อย ๆ ทานเพื่อให้อาหารได้รับการย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ การทานให้ช้าลง เคี้ยวอาหารให้ละเอียดขึ้น จะทำให้ร่างกายรับรู้รสชาติอาหาร อิ่มเร็วขึ้น ย่อยได้ดีขึ้น ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้เต็มที่ ดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย
- ประเภทของสารอาหารที่ได้รับช่วยในเรื่องภาพรวมของสุขภาพและระดับพลังงาน พลังงานที่ได้รับควรมาจากสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการฝึก ทั้งแป้ง และโปรตีน ไขมันที่ทานควรมาจากพืชที่เป็นไขมันดี
- สารอาหารที่จะเสริม เช่น Creatine, beta-alanine จะให้ผลดีที่สุดเมื่อทานกับอาหารจึงเรียกว่าเป็นการเสริมอาหาร ไม่ใช่อาหารเสริม ดังนั้นอาหารหลักที่ทานเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเมื่อเสริมอาหารเข้าไปก็จะยิ่งทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เสริมนั้นได้อย่างเต็มที่
บทสรุปสำหรับการทานอาหารของนักกีฬา Powerlifting
คุณเป็นคนธรรมดาคนหนึ่งที่กำลังขวนขวายเพื่อมีความแข็งแกร่งเหนือคนอื่น ไม่ใช่แค่มุ่งมันกับการฝึกแต่ต้องให้ความสำคัญกับเรื่องการทานอาหารด้วย จัดลำดับความสำคัญในการทาน โดยเน้นที่สารอาหารหลักเป็นสำคัญ เสริมอย่างอื่นได้แต่ต้องให้เกิดสมดุลกับร่างกายมากที่สุด ไม่เกินจำเป็น ทำควบคู่กันไปอย่าเร่งให้เห็นผล ทุกอย่างจะค่อย ๆ เป็นค่อย ๆ ไปคอยเช็คการเปลี่ยนแปลงเป็นระยะ เพื่อประเมินสถานการณ์แล้วนำมาปรับปรุงโปรแกรมการฝึก และอาหารที่ทาน ให้เหมาะสมขึ้น
Credit : https://cdn.pixabay.com/photo/2017/07/16/12/39/chicken-2509164_960_720.jpg